| |
Щавель натуральныйВсё так, только можно и не стерилизовать. В щавеле и так иного кислоты.Только укупоривать плотно крышками 
Заправка для супаА еще проще чтобы не думать о соли, замораживать все это в морозилке в пакетах. Без соли. | | Опросы:
| Хрен в уксусе | | Ингредиенты: | 250 г хрена, 1 чайная ложка сахара, 70 г 3 %-ного уксуса, 100 г воды, соль.
|
Из зелени
» Все рецепты раздела "Из зелени"
Овощные | Заправка для супа | | Ингредиенты: | Морковь - 1 кг, зелень - 300 г, соль - 1кг (5 стаканов), перец сладкий 4-6 шт.
|
» Все рецепты раздела "Овощные"
Ягодные и фруктовые
| Приправа из алычи 1 | | Ингредиенты: | 2 кг алычи, 1 кг помидоров, соль, сахар, по 8—10 шт. душистого и черного перца, 5—6 бутонов гвоздики, 1—2 г порошка корицы, столовую ложку семян кориандра.
|
| Приправа из алычи 2 | | Ингредиенты: | 2 кг алычи, 700 г помидоров, 200—300 г сладкого перца, 300 г моркови, 200—250 г репчатого лука, 100—150 г чеснока, соль, сахар, по 8—10 шт. черного и душистого перца, 5—6 бутонов гвоздики, 1—2 г порошка корицы, столовая ложка семян кориандра.
|
» Все рецепты раздела "Ягодные и фруктовые"
| |
