| |  | Совет дня: | Если котлеты при жарке разваливаются добавьте в фарш 1-2 столовые ложки ( на 1-1,5 кг фарша) манной крупы и дайте постоять 10-15 минут, чтобы манка разбухла.
Все кулинарные советы... |
 | Пастила из чёрной смородины | | | Ингредиенты: | 1кг ягод, 600г сахара и 3/4 стакана воды. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Смородину положить в эмалированную кастрюлю, залить водой и разварить под крышкой. Массу протереть через сито. Полученное пюре перемешать с сахаром и уварить до консистенции густой сметаны. Горячую массу разложить не толстым слоем на деревянном лотке (смазанным растительным маслом) и просушить в духовке, нагретой до температуры 60-70 градусов в течение 10-12 часов. Хранить в сухом, прохладном месте, в пергаменте. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
По пробавала, такая вкусняшка  |
|
| | | » Заготовки |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Брусника моченая | | Ингредиенты: | На 1кг ягод готовят 1л сиропа - 1л воды, 1ст ложка сахара, 5г соли, 1г корицы,0.5г гвоздики.
|
| Варенье из рябины | | Ингредиенты: | На 1кг ягод рябины берут 1.5кг сахара и 2 стакана воды.
|
| Вино из бузины | | Ингредиенты: | 3 кг ягод бузины, 1 кг сахара, 3 л воды, 5 г лимонной кислоты, 4 гвоздики, кусочек корицы, дрожжи или 150 г изюма.
|
| Суп из сушеных фруктов и ягод | | Ингредиенты: | На 2л воды берут 200г сушеных фруктов или ягод, 1/2 стакана сахара, 1ст ложку картофельной муки, ванилин и корицу по вкусу.
|
|
|
