Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Варенье клубничное

Ингредиенты: На 1кг ягод берут 1.3-1.5кг сахара и 2г лимонной кислоты.

Описание: Подготовленные ягоды засыпать сахаром и выдержать при комнатной температуре до появления сока. Поставить на слабый огонь и подогреть, осторожно перемешивая до полного растворения сахара в выделившемся соке. Огонь усилить и варить ещё 15-25мин. Периодически удаляя пену.

В конце варки добавить лимонную кислоту, чтобы варенье не засахарилось.

Автор: -