Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Варенье из брусники с яблоками

Ингредиенты: 1кг брусники, 400-500г яблок, 1.2-1.4кг сахару, 0.5 стакана воды.

Описание: Перебранные и промытые ягоды брусники для удаления горечи опустить на 2-3мин. В кипящую воду и выложить в варочный тазик. Добавить воду, сахар и варить на слабом огне. Яблоки очистить от кожицы, нарезать дольками, удалив сердцевину и бланшировать 3-5мин. в кипящей воде. Примерно за 15мин. до окончания варки варенья добавить дольки яблок.

Автор: -