Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Замороженный зеленый горошек

Ингредиенты:

Описание: Бобы лущат, затем горошек бланшируют 2-3 минуты в кипящей подсоленной (1%) воде. Дают остыть, подсушивают, раскладывают на блюде и замораживают. Замороженный горошек герметично упаковывают и хранят в морозильной камере. Продолжительность хранения 8-12 месяцев.

Автор: -