Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

"Клюквянка"

Ингредиенты: Клюква - 3л., сахар - 1.5 кг., спирт - 2.5-3л.

Описание: В банку емкостью три литра насыпать клюквы до краев. Клюкву раздавить (колотушкой). Насыпать сахара, затем залить спиртом до краев и тщательно перемешать. Банку накрыть фольгой и поставить в темное прохладное место. Один раз в три дня перемешивать. Продукт готов к употреблению через три недели. Соответственно, чем дольше выдержка, тем лучше. Сливать через марлечку. Крепость 55-60 градусов.

Автор: -