| |  | Совет дня: | В тертую морковь необходимо сначала добавить специи по вкусу, слегка приправить растительным маслом (каротин растворяется только в растительном масле, иначе забьется кишечник), а уже потом добавлять другие заправки и соусы.
Все кулинарные советы... |
 | "Клюквянка" | | | Ингредиенты: | Клюква - 3л., сахар - 1.5 кг., спирт - 2.5-3л. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: В банку емкостью три литра насыпать клюквы до краев. Клюкву раздавить (колотушкой). Насыпать сахара, затем залить спиртом до краев и тщательно перемешать. Банку накрыть фольгой и поставить в темное прохладное место. Один раз в три дня перемешивать. Продукт готов к употреблению через три недели. Соответственно, чем дольше выдержка, тем лучше. Сливать через марлечку. Крепость 55-60 градусов. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Заготовки |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Утка, фаршированная клюквой | | Ингредиенты: | утка целая - около 1 кг, хлеб пшеничный (черствый) - 200г, клюква - 40г, сахар - 110г, масло сливочное - 20г, соль и перец молотый - по вкусу, крупа гречневая или картофель - для гарнира.
|
| Суп-пюре из плодов или ягод свежих | | Ингредиенты: | Малина, или земляника, или черника, или вишня, или черешня, или слива, или персики, или абрикосы, или яблоки 500 г или клюква 250 г, крахмал картофельный 3 ст. л., сахар 1 стакан, корица (для супа из яблок), вода 1 3/5 л.
|
| Цимес | | Ингредиенты: | 1 стакан темной или рябой фасоли, 2 головки лука, 2 чайные ложки томат-пасты или томатного сока, лавровый лист, соль, сахар, черный перец, мука.
|
|
|
