Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Компот-ассорти 3

Ингредиенты: 1 кг яблок, 400 г слив, 200 г груш, 1 л воды, 200-400 г сахара.

Описание: Яблоки очистить и нарезать дольками. Груши очистить и разрезать на половинки. Сливы использовать целиком или разрезать на половинки и удалить косточки. Подготовленные плоды уложить в банки по плечики так, чтобы банки имели нарядный вид.

Залить плоды горячим сиропом и пастеризовать при 85° С: литровые банки - 15 мин, двухлитровые - 25, трехлитровые - 30 мин. Можно стерилизовать в кипящей воде соответственно 5, 8 и 12 мин.

Автор: -