Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Компот из яблок с пряностями

Ингредиенты: 1 л воды, 1 кг сахара, 3-4 бутона гвоздики, щепотка ванильного сахара.

Описание: Сварить сироп с ароматическими приправами. Яблоки тщательно вымыть, разрезать на 4-8 частей и опустить на 5-7 мин в кипящий сироп.

После этого яблоки переложить в банки по плечики, залить горячим сахарным сиропом и пастеризовать при 95° С: литровые банки - 20 мин, двухлитровые - 30, трехлитровые - 40-45 мин.

Автор: -