Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Компот из айвы японской с кабачками

Ингредиенты: 200-250 г айвы японской, 750-800 г кабачков, 1 л воды, 430 г сахара.

Описание: Зрелые, хорошо окрашенные плоды тщательно вымыть, разрезать на дольки, удалить сердцевину, очистить кожицу. Взять также достаточно развитые кабачки, разрезать, удалить сердцевину с семенами, очистить кожицу и нарезать красивыми кусочками. Сначала уложить в банки кабачки, затем айву, залить горячим сиропом и стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 8-10 мин, литровые - 12-15, трехлитровые - 25 мин.

Автор: -