Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Компот из айвы с грушами

Ингредиенты: 500 г айвы, 500 г груш, 1 л воды, 300-400 г сахара.

Описание: Подготовить айву (см. рецепт "Компот из айвы"). Твердые груши очистить от кожицы, разрезать на 4 части, опустить на 4-6 мин в кипящую воду и охладить в проточной воде. Айву и груши уложить в банки, залить кипящим сиропом и пастеризовать при 85°С: полулитровые банки - 15 мин, литровые - 20 мин или стерилизовать в кипящей воде соответственно 6 и 8 мин.

Компот из айвы с яблоками готовится так же, только берется 500 г айвы и 500 г яблок.

Автор: -