| |  | Совет дня: | При разогревании бульона не закрывайте плотно крышку кастрюли – свободный выход пара предохранит отвар от помутнения.
Все кулинарные советы... |
 | Желе из яблок 1 | | | Ингредиенты: | На один литр жидкости 1 кг. сахара. | | Другие рецепты из тех же продуктов » | Рецепт: Кислые яблоки моют и варят целиком в воде, которая должна слегка покрывать яблоки. Когда яблоки станут мягкими, сок процедить в кастрюлю с широким дном и варить | варка - способ приготовления продуктов (овощей, фруктов, рыбы, теста и т. д.) во всякой жидкой или парообразной среде, за исключением масел и Сахаров. Чаще всего варят в воде и молоке, можно варить и в растительных соках, отварах, а некоторые продукты (арбуз, дыня) и без дополнительной жидкости. |
20 мин с момента закипания. На 1 л жидкости добавить 1 кг сахара, предварительно подогретого в духовом шкафу. Варить до готовности, расфасовать в горячем виде и укупорить. |
| Оцените материал: 1 2 3 4 5
|
| Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за  фотографии Ваших кулинарных
достижений! |
| | | » Заготовки |
|
Рецепты с тем же набором продуктов:
| Клюква моченая | | Ингредиенты: | 1 литр воды, 4 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли, 3-4 горошины душистого перца, 3-4 бутона гвоздики.
|
| Компот из моркови | | Ингредиенты: | 400г моркови, 100г сахара, 1 литр воды, 1 лимон, 5 бутонов гвоздики, корица, имбирь.
|
| Окрошка овощная | | Ингредиенты: | На 1 литр кваса берут 100г картофеля, 80г свеклы, 60г свежих огурцов, 30г свежего яблока, 1 вареное яйцо, 50г зеленого лука, 15г горчицы, 20г сахара, 75г сметаны,20г зелени петрушки, соль и сахар по вкусу.
|
| Суп молочный с дыней | | Ингредиенты: | На 1 литр молока берут небольшую дыню, 2ст ложки сахара, 1 сырой желток.
|
| Новогодний Ананас | | Ингредиенты: | 100 г ананаса, 2 помидора, 2 столовые ложки сахара, 50 г сливочного масла.
|
|
|
