Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Белокачанная квашеная капуста трехдневка

Ингредиенты: Капуста.

Описание: Капусту рубить или шинковать, перемешивая с тертой на крупной терке морковью, без соли. Плотно уложить в трехлитровую банку и залить горячим рассолом. Прикрыв банку, поставить в миску, так как во время брожения рассол будет вытекать. Капусту периодически проты-кать заостренной палочкой для удаления газа. Через 3 дня капуста будет готова. Хранить в холодном месте.

Автор: -