Лучшие рецепты интернета: https://www.jrunimagu.ru

Морковь консервированная с овощами

Ингредиенты: 3кг.моркови, 0,5кг репчатого лука, 0,5кг болгарского перца.

Описание: Лук порезать полукольцами и чуть-чуть поджарить на постном масле. Морковь порезать кубиками ( на терке не годится ) и чуть - чуть припустить. Перец нарезать полукольцами. Все сложить в кастрюлю и залить 2-мя литрами томата, посолить, добавить душитый перец и черный ( горошинами) по вкусу. Кипятить 20 мин. Разложить в банки и закатать.

Автор: -