Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Заготовки »Консервирование и маринование
Словарь
Поиск:  
 
Александра01-09-2010
Баклажаны "грибочки"
Лариса,напишете свой рецепт, а то я как-то не понимаю почему баклажаны варить в воде а потом в масле?
 
» ответить

лариса17-09-2009
Баклажаны "грибочки"
рецепт замечательный.Я готовлю его несколько лет, только вместе с чесноком добавляю петрушку, а не перец. Кто ел сразу просят записать рецепт.
 
» ответить

Лиля29-12-2008
Овощное рагу
Вот из-за этого ваш сайт и называется "ЖруНеМогу" Приготовите фигню и жрать не можете!
 
» ответить
оценить

» ответить

Нина09-09-2008
Баклажаны "грибочки"
Дурдом
 
» ответить
оценить

марина08-09-2008
Баклажаны "грибочки"
очень вкусно
 
» ответить
оценить

Светлана02-09-2008
Баклажаны "грибочки"
Нет ,так я неготовила ни разу.Но рецепт мне понравился и сейчас пойду испытывать его на деле.спасибо.
 
» ответить
оценить

артем28-08-2008
Баклажаны "грибочки"
вкусна мммммммммм так вкусна
 
» ответить
оценить

александр21-08-2008
Баклажаны "грибочки"
"закрыть в подготовленные банки"- а сироп?
 
» ответить
оценить

Юлия15-08-2008
Баклажаны "грибочки"
мда это вкусно, мама так делает!!!! ММММММ
 
» ответить
оценить
  

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Новые рецепты

Уксусный маринад
Ингредиенты:  нет данных

Сладкий маринад
Ингредиенты:  1—1 1/2 стакана воды, 1/2 стакана 6%-ного уксуса, 1/2 стакана сахара, 2 шт. гвоздики, корица, 4 горошины душистого перца, соль.

Маринад со специями и ароматическими кореньями
Ингредиенты:  1 стакан воды, 1 стакан 6 %-ного уксуса, 6 горошин черного перца, 2 шт. гвоздики, соль, 1 чайная ложка сахара, 1 лавровый лист, 1 луковица, 1 небольшая морковь, 1 корень петрушки, 1 кусочек сельдерея.

Грибы

Маринование подосиновиков, подберёзовиков и белых грибов
Ингредиенты:  На 1кг грибов, 20г соли, 12 горошин чёрного и 5 душистого перца, 2 лавровых листа, немного мускатного ореха, 60-70г 30% уксусной кислоты, 1/2ч ложки сахара, 1-2 стакана воды, лук.

Грибы, консервированные с лимонной кислотой
Ингредиенты:  Шляпки трубчатых грибов.

Маринование лисичек
Ингредиенты:  1кг грибов, 1/3 стакана воды, 2/3 стакана 8% уксуса, 1ст ложка соли, 1ч ложка сахара, 5 горошин душистого перца, лавровый лист, 2шт гвоздики, немного корицы.

» Все рецепты раздела "Грибы"
 

Маринады

Маринад со специями
Ингредиенты:  1 стакан воды, 1 стакан 6%-ного уксуса, соль, сахар, 6 горошин душистого и черного перца, 1 лавровый лист, 2 шт. гвоздики.

Маринад со специями и ароматическими кореньями
Ингредиенты:  1 стакан воды, 1 стакан 6 %-ного уксуса, 6 горошин черного перца, 2 шт. гвоздики, соль, 1 чайная ложка сахара, 1 лавровый лист, 1 луковица, 1 небольшая морковь, 1 корень петрушки, 1 кусочек сельдерея.

Сладкий маринад
Ингредиенты:  1—1 1/2 стакана воды, 1/2 стакана 6%-ного уксуса, 1/2 стакана сахара, 2 шт. гвоздики, корица, 4 горошины душистого перца, соль.

» Все рецепты раздела "Маринады"
 

Овощи

Ассорти из овощей
Ингредиенты:  На 2-х литровую банку надо ещё: 3 лавровых листа, 7шт гвоздики, 4шт горького и 5шт душистого перца, корень петрушки и сельдерея, различную зелень.

Маринад ассорти
Ингредиенты:  На 3-х литровую банку: зелень укропа, эстрагона, базилик, листья вишни или смородины, хрен. Мелкие огурцы и помидоры (лучше бурые), перец сладкий, бланшированный чеснок - 2-3 головки, 3 корня петрушки, лавровый лист 2шт, 1/2 стручка горького перца, 3ч ложки уксусной эссенции.

Салат "Дунайский"
Ингредиенты:  Помидоры 3,8кг, перец сладкий 2,4кг, морковь 1,8кг, зеленый горошек 1,2кг, соль 0,3кг, уксус 0,8л, масло растительное 0,8л, перец душистый 20шт, лавровый лист 40шт.

» Все рецепты раздела "Овощи"
 

Ягоды и фрукты

Крыжовник маринованный
Ингредиенты:  На литровую банку - 1.5г корицы, по 10шт гвоздики и душистого перца.

Брусника маринованная
Ингредиенты:  1 л воды, 400 г сахара, 20-30 г соли, 3-4 бутона гвоздики, 3-4 горошины душистого перца, кусочек корицы, 250-300 мл столового уксуса.

Брусника, маринованная с яблоками
Ингредиенты:  1 кг брусники, 0,5 кг яблок, 1 л воды, 350 г сахара, 5-7 г соли, 120-150 мл столового уксуса, 3-4 бутона гвоздики, 3-4 горошины душистого перца, кусочек корицы.

» Все рецепты раздела "Ягоды и фрукты"
 
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Лучшие рецепты разделов "Заготовки > Консервирование и маринование"
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Ft. Benning AL news | все о школах 97371 schools по индексу | E. Fallowfield PA Real Estate | Продать Chevrolet Lacetti | Janesville CA Real Estate