Подборки рецептов:
 


 
 
Лучше быть сытым, чем голодным Тот самый кот 'Жрунимагу'
  
Салаты
Закуски
Десерт
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Выпечка
Запеканки
Заготовки

  Пользователи
Войти | Зарегистрироваться
  »Заготовки »Квашение, соление и мочение »Грибы
Словарь
Поиск:  
 
Совет дня: 

Чтобы дрожжевое тесто не стало рвущимся и трудно формуемым соблюдайте точное количество жиров. Избыток жиров затрудняет процесс брожения, а готовые изделия делает невкусными.
Все кулинарные советы...

Соление сырых грибов

+  Добавить рецепт
Ингредиенты: 

На 10кг сырых грибов берётся 450-600г соли.

   Другие рецепты из тех же продуктов »
 

Опросы:

Как вы относитесь к глютомату натрия?
Не хочу быть пищевым наркоманом
Немножко можно
Слежу за составом продуктов/приправ
Не буду есть и готовить с ним
Законодательно убрать усилители вкуса!!!
Запретить соль и петрушку!
А я абрикос, на юге рос
Посмотреть результаты

Рецепт: Горьковатые грибы вымачивают в течение нескольких часов или целой ночи, а грибы с более нежной мякотью быстро промывают холодной водой. Дают стечь воде и слоями, пересыпая каждый слой, солью укладывают в банки или в бочку. Дно посуды засыпают солью, сверху, шляпками вниз, укладывают грибы слоями в 5-6см.

Верхний слой посыпают солью более густо, покрывают чистой салфеткой, на неё кладут деревянный кружок с камнем гнётом.

Когда через несколько дней грибы сильно осядут, можно добавить новую порцию или дополнить посоленными ранее. Такие грибы готовы через один или два месяца.

0
Оцените материал: 1 2 3 4 5 


Кулинарный словарь
Меры весаМеры веса
Вы готовите иначе? Оставьте свой отзыв!
Будем признательны за фотографии Ваших кулинарных
достижений!
Ваше имя:
Ваше мнение: 
Введите код или
зарегистрируйтесь
 

EverlMend20-05-2018

https://evercar.biz/electrocar Электромобили в Украине из США Популярность электромобилей в Украине набирает обороты с каждым годом. Преимуществом являются низкие эксплуатационные затраты -10 гривен на 100 км, высокая скорость- 200км и пробег до 500км, простота техобслуживания, конструкции и главное безопасность и надёжность автомобиля. На момент 2017 года Министерство инфраструктуры разрабатывает законопроект о введения льгот для электромобилей. Проект, кроме снижения цен предполагает, бесплатную парковку, проезд по полосам общественного транспорта и т.п. Рассмотрим подробнее плюсы электрокара. Отсутствие вредных выхлопных газов, экологичность. Доступность техобслуживания. Низкая взрывоопасность при аварии. Простота конструкции, управления, высокая надёжность и долговечность. Возможность подзарядки от обычной бытовой электрической сети. Автомобиль с электроприводом единственный вариант применения дешёвой энергии, вырабатываемой АЭС, ГЭС и т. п. ТЭД (тяговый электродвигатель) КПД до 90-95 %, по сравнению с 22-42 % у ДВС (двигатель внутреннего сгорания).- Почти в пять раз менее затратный в эксплуатации по сравнению с ДВС. Почти бесшумный из-за меньшего количества движимых частей и механических передач. Плавность хода с широким интервалом изменения частот, вращения вала двигателя. Возможность подзарядки аккумуляторов во время рекуперативного торможения. Возможность торможения самим электродвигателем (режим электромагнитного тормоза) без использования механических тормозов — отсутствие трения, соответственно износа тормозов. Простая возможность реализации полного привода и торможения путем применения схемы «мотор-колесо», что позволяет, помимо прочего, легко реализовать систему поворота всех четырёх колес, вплоть до положения перпендикулярного кузову электромобиля. Важно знать: заряд батареи длится 6- 7 часов для пробега в 120-200км;цикличность заряда батареи до 5000 раз, а это примерно 7 лет, если заряжать машину 2 раза в день;При морозе -25-30 C машина разряжается на 15, 20% быстрее, но может проехать 80- 90 км на одном заряде. Владельцы электрокаров, привезённых из США, и те, кто планирует их купить, могут наконец-то не волноваться: теперь можно получить сертификат соответствия, а значит, зарегистрировать и ездить. 18 ноября 2016 года Министерство инфраструктуры подписало приказ №408 о применении «альтернативных технических предписаний» для машин и изготовленных для государств, не входящими в ЕС. Они менее требовательны и не требуют значительного переоборудования автомобиля. аукционы европы онлайн америки аукционы европы онлайн америки сша американские авто купить заказать продажа купить авто в сша б/у купить автомобили evercar авто из сша отзывы купить авто в сша б/у авто из сша Аукционы Америки битые авто из сша Купить БУ автомобиль на аукционах Америки купить автомобили сша американские авто битые авто из сша evercar купить авто в сша самостоятельно авто аукцион онлайн автоаукционы evercar БУ Авто в наличии, доставка под заказ
 
» ответить
оценить

Joshuajeoro20-05-2018

http://voronezh2.prostitytki.de/intim-salon.p - hp http://irkutsk.putany24.info/person/4701 http://almaty.putany24.info/person/11880/ http://love.mr2.space/index.php?params=uggc%3 - A%2F%2Fjjj.fbpuvtveyf.klm%2Fpngrtbel%2Fp - rage.ugzy http://kharkov.putany24.info/ А чтобы досуг с нскими проститутками радовал вас часто и безопасно, пользуйтесь услугами проверенных сайтов, где девушки показывают реальные фото сеты со своими телами. Так вы будете уверены в качестве услуги, увиденное вам точно понравится. Добро пожаловать, дамы ждут вашего звонка. девушки сочи 2016 Сочи интим магазин карта телефоны интим досуг ул гоголя Проститутки воплотят все желанные мысли. Они будут кем-угодно: шлюхами, блядями, интим массаж частные знакомства ru если вы посетили одну из девушек. Удачи и нескучного досуга!Если у вас выдался тяжелый день, неделя, месяц или полугодие, девушки сочи станут наилучшим способом справиться с серостью, монотонностью и наполненными стрессами днями. Путаны наполнят ваши вечера удовольствием и яркими моментами. Выберите понравившуюся анкету и сделайте сны явью! В городе, где исполняются мечты, вы без проблем сможете найти себе прелестную проститутку на ночь. Шлюхи, девушки сочи, путаны - вы можете называть их как хотите. Они исполнят любой ваш каприз. И вы захотите приходить к проституткам снова и снова. Ведь все мы любим секс, а хороший секс любим еще больше. Мы любим его так сильно, что готовы платить немалые деньги за то, чтобы хорошо провести ночь. И в этом деле нет никого лучше девушек . Эти шлюхи и путаны годами совершенствовали свои навыки и тела. Они готовы дать вам то, о чем многие девушки даже говорить стесняются. девушки сочи и шлюхи могут быть совершенно разными и выбрав ту девочку, что вам по нраву, вы сможете окунуться в незабываемый мир из которого вам не захочется возвращаться. любовь шипицына
 
» ответить
оценить

MalcolmGus20-05-2018

http://www.sochinki.date/userphoto/257.jpeg http://ivanovo.putany24.info/person/16848 http://www.krimsex.ru/feodosia http://sex.prostitutes-sochi.top/zarechnyi_so - chi http://peterburg.putany24.info/ Вы можете выбрать девушку, которая сама приедет вам. Если вам это не удобно, сайт предлагает анкеты проституток , которые имеют апартаменты. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете воспользоваться поиском по категориям. Кроме того, анкеты индивидуалок с настоящими фотографиями помечены на сайте специальной подписью. интим фото Сочи гей знакомство секс доска5 любовь бессмертных все ваши мысли и реализуют их незамедлительно. Для этого индивидуалки отрабатывали свои умения авито секс знакомства +для траха
 
» ответить
оценить

Timothykible07-05-2018

с вашими вкусами и пристрастиями. Индивидуалки заставят вас отрешиться от всех забот. путаны +и проститутки ул комсомольская Сочи щукина любовь одноклассники секс знакомства фото реабилитационный центр любовь ангела +в Каждая встреча с проституткой станет для вас потрясающим праздником. Вы познаете настоящее блаженство в руках изобретательных путан и сможете вдоволь насладиться прекрасными телами юных девушек.Помните и о том, что ваши свидания могут быть устроены на любой территории, и в любом случае они останутся строго конфиденциальными. Ловите момент и наслаждайтесь жизнью в полном объеме, а профессиональные гейши помогут вам в этом.проститутки интим секс знакомства бесплатно6знакомства мужчинами секса вашего тела. Все время, проведенное вместе, мысли путаны будут лишь о том, как сделать ваше совместное времяпровождение сайт знакомств +для секса +в Сочи
 
» ответить
оценить

JarvisCix02-05-2018

Ситуации, когда мужчина-клиент выбирает одну девушку проститутку, а по факту получает другую, нередки. Чтобы избежать разочарования и неоправданных желаний, рекомендуем вам выбирать проверенных проституток Сочи, чьи анкеты помечены специальным знаком «реальное фото». Это индивидуалки и проститутки, которые подтвердили действительность своих фото, после чего им был присвоен специальный статус. Для вашего удобства на этой странице мы собрали анкеты девушек с реальными фотографиями. Выбирая шлюх, вы можете не сомневаться, что в жизни они выглядят также. проститутки сочи Проститутки сочи Проститутки сочи Проститутки сочи Проститутки сочи
 
» ответить
оценить

Прочитать все сообщения: 341
 
» Заготовки

Рецепты с тем же набором продуктов:
Омлет с грибами
Ингредиенты:  300—400 г грибов, 2 ст. ложки масла, 2—3 сырых яйца, 1 головка лука, 3.4 стакана молока, 1 ложка муки, соль, зелень укропа.

Винегрет из рыбы
Ингредиенты:  1-1/2 кг рыбы, 4 свеклы средней величины, 4 картофелины, 4 соленых огурца, 3 свежих огурца, 100 г маринованных грибов, 100 г маслин. Для острого соуса: 2 чайные ложки горчицы, 2 чайные ложки сахара, 150 г оливкового или кукурузного масла, уксус по вкусу. Для соуса провансаль: 400 г оливкового или кукурузного масла, 2 желтка, 1 столовая ложка сахара, горчица, соль, уксус, лимонный сок, перец по вкусу, 1 чайная ложка рубленой зелени петрушки.

Запеканка из рыбы
Ингредиенты:  1 кг рыбы, 300 г грибов, 0,5 кг картофеля, 3 яйца, 1 луковица, 1 морковь, соль, белый соус, зелень.

Яичница с креветками
Ингредиенты:  12 яиц, 12 крупных креветок, 400 г свежих или консервированных грибов, 35 г сметаны, 50 г сливочного масла, 50 г мадеры.

Яичный рулет
Ингредиенты:  1/2 чашки сушеных грибов (предварительно замоченных в воде и нарезанных тонкими ломтиками), 1/2 чашки бамбуковых ростков (нарезанных тонкими ломтиками) 1 чашку мелко нарезанного молодого сельдерея, 3 чашки муки, 2 ч.л. соли, 2 яйца, 4 ст.л. холодной воды. Для начинки: 1/2 чашки жареной свинины, 1/2 чашки вареной курятины, 1/2 чашки сушеных грибов, 1/2 чашки бамбуковых ростков, 1 чашка молодого сельдерея, 1/2 ч.л. глютамата натрия, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соевого соуса, 2 ч.л. кукурузного крахмала, 4 капли масла из семян кунжута, растительное масло для глубокой жарки.

 

Новости

24.03.12 Есть ли шансы у сухого пива?
Немцы - главные производители пива в мире. Поэтому неудивительно, что они постоянно модифицируют этот напиток. Недавно стало известно, что они решили выпустить сухое пиво в пакете.
12.03.12 Диана фон Фюрстенберг "приодела" кока-колу
Дизайн бутылок для Diet Coke в прошлом году разрабатывал Карл Лагерфельд, и вот теперь тем же занялась другая не менее влиятельная персона fashion-индустрии — Диана фон Фюрстенберг.
  

 

По разделам:
Кухонная техника
Кулинарные события
Мастер-класс
Обзоры
Сервировка
Новости
Этническая кухня
Советы
История кухни
 
  
Пей меня и ешь меня столовой ложкой
из бездонной глубины души,
зачерпни поглубже поварёшкой,
хлеба и приправы накроши,
залпом ешь или тяни по грамму,
скоро ешь, а хочешь - неспеша,
запивай водой или стограммами,
иль не запивай - и так я хороша.
За обеденным столом, в просторной ванне,
на диване в тусклом свете ночника,
днём и ночью (но еду чтоб не проспали!),
сколько хочешь ешь, не кончится душа.
Рецепт "Соление сырых грибов" на ЖруНиМагу. Секреты домашней готовки и лучших ресторанных рецептов, фотографии блюд.
 · Карта сайта
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Culver City CA news | New Hampton NY Real Estate | Eleva WI Real Estate | Grand Haven MI Real Estate | Купить Nissan Cube